膳食中能量的主要來源－墾丁小吃

谷類

谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等的總和，是膳食中能量的主要來源。多種谷類摻著吃比單吃一飲料加盟種好，特別是以玉米或高粱為主要食物時，應當更重視搭配其他的谷類或豆類食物。加工的谷類食品如面包、烙餅、切面等應折合成相當的面粉量來計算。

蔬菜和水果

蔬菜和水果有許多共性。但又各有優勢，不能完全相互替代。尤其是兒童，不可只飲料加盟吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鮮重計算。一般來說，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果含營養素比較豐飲料加盟富，比如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，含豐富的胡蘿卜素。

魚、肉、蛋

魚、肉、蛋歸為一類，主要提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素，但彼此也有明顯區別。魚、蝦及其他水產品含脂肪很低，有條件可以多吃一些，重量是按購買時的鮮重計算。肉類包含畜肉、禽肉及內臟，重飲料加盟量是按屠宰清洗后的重量來計算。豬肉含脂肪較高，所以不應多吃。蛋類含膽固醇相當高，一般每天不超過一個為好。

奶類和豆類食物

奶類及奶飲料加盟制品當前主要包含鮮牛奶和奶粉。“寶塔”建議的100克按蛋白質和鈣的含量來折合約相當于鮮奶200克或奶粉28克。奶類應是首選補鈣食物，很難用其他類食物代替。有些人飲奶后有不同程度的腸胃道不適，飲料加盟可以試用酸奶或其他奶制品。豆類及豆制品包括許多品種，寶塔建議的50克是個平均值，根據其提供的蛋白質可折合為大豆40克或豆腐干80克。

　　簡單地說，平衡合理營養的建議就是：每日飲一袋牛奶，可有效地補充膳食中鈣攝入量偏低現象；每日飲料加盟攝入碳水化合物300～500克，即相當于7～9兩主食；每日進食3～4份高蛋白食物，每份指瘦肉1兩、雞蛋2個、家禽肉2兩、魚蝦2兩；每日吃500克新鮮蔬菜及水果是保證健康、預防癌癥的有效措施，多食蔬菜和水果飲料加盟，可提高免疫力；多飲綠茶，因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用。第二章

關系到大腦功能

　　成年人如營養不良，會易感疲飲料加盟勞，耐力差，注意力和記憶力減退，影響到體力和腦力勞動效率。營養不良對嬰幼兒大腦發育也能產生災難性影響，造成智力和體格發育不良，并且在成年后也無法彌補，同時還會把缺陷傳給下一代。